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##健康活力粥:吃得健康沒煩惱!
秋天容易讓人感到精神不振。如果要提振精神,保持肌膚健康,妳可以試試以下這份食譜,補充維他命B、C、E和K,以及錳、黃酮類化合物、銅、硒、脂肪酸、omega 3、纖維等等。
350毫升杏仁、亞麻、燕麥或牛奶 + 20克麥片 + 20克藜麥 + 1湯匙杏仁 + 1湯匙葵花籽 + 1茶匙亞麻籽 + ½茶匙肉桂粉 + 1湯匙蜂蜜 + 碎山核桃或碎榛果 + 少許覆盆莓、藍莓或其他時令水果 + 1小撮鹽巴。
將牛奶稍微加熱。在燉鍋倒入麥片、藜麥、葵花籽、亞麻籽和鹽巴拌勻,以中火加熱直至呈現焦黃色。加入一半的溫牛奶,一邊攪拌一邊加入肉桂粉和蜂蜜。以小火加熱15分鐘,期間須不斷攪拌,再加入剩餘的溫牛奶。如果想要更濃郁的口感,可以加入冰牛奶。將煮好的粥倒入碗中,然後加入藍莓、覆盆莓和其他時令水果,最後灑上少許碎山核桃或碎榛果。 -
##深呼吸,獲得健康與美麗!
動一動,身體好!對妳有什麼幫助?對身體有什麼好處?運動可以幫助排毒,包括來自身體本身(身體運作)、食物攝取(農藥)和呼吸(污染物和重金屬)的毒素。這些毒素一旦在體內累積,便會使酸性值逐漸增加,也會引起發炎以及各種疲倦的症狀,有時甚至會導致疼痛的連鎖影響。
若要清除體內毒素,讓身體恢復健康狀態,深呼吸是其中一種有效的方法。此外,就是透過毛孔排出毒素,清除累積在肌膚表面上的老廢角質和污垢。既然如此,有什麼比流汗更能有效排毒呢?妳可以進行至少40分鐘的有氧運動,例如跑步、室內腳踏車或柔軟體操,或是試試在暖室內進行熱瑜伽。妳喜歡較為被動的方式嗎?三溫暖或蒸汽浴也具有同樣功效。若要獲得更佳效果,每週至少流汗一小時。
若要肌膚更剔透亮白,記得在流汗後使用清爽的香醍沐浴露 -
##菜苗給妳滿滿活力
妳對春捲和不少亞洲料理中常見的豆芽菜一定不陌生,那麼妳一定知道菜苗。
小扁豆豆苗、青花菜菜苗、苜蓿芽等多種菜苗各有獨特的辛香味,它們不但氣味濃烈,也含有大量的維他命、礦物質、易於被人體吸收的蛋白質和酶,這些都對我們的消化系統有所禆益。 妳可以自己栽培菜苗,或到有機農產品店購買。無論是加入沙拉、打成果昔,或是做為肉類魚類料理的擺盤配菜,都能給妳滿滿的營養。
菜苗更含有生物鹼,能中和加工食品、糖和肉類中的酸性,對身體健康大有幫助。下次不妨在漢堡中加入少許菜苗增加營養吧!