杮樹是一種源自中國及日本山區的果樹，在地中海地區也有種植。其果肉豐厚多汁，橙色果皮十分光滑，可為人體提供充沛能量。杮子在極為成熟後食用為佳。柿樹的每個部位都具有醫療功效：樹皮萃取可作為收斂劑，果實汁液有助降低高血壓，花萼部份則有止咳功效。

在保養品中，杮子萃取可抑制糖化過程，防止肌膚失去彈力，同時可對抗肌膚衰老，提升肌膚柔嫩彈性。